|
|
Omelet Met Paprika En Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2kleine paprika′s, 150g rauwe ham, 3lenteuitjes, 8eieren, 4el melk, olijfolie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Verwarm de oven voor op 200?C;
-Maak de papria′s schoon en ontpit ze. Snijd het vruchtvlees in stukjes.Hak de uitjes fijn. Klop de eieren met nde melk en peper en zout. Snijd de ham in grove stukken.
-Bak de ham in een pan. Haal hem eruit wanneer hij knapperig is. Bak, in dezelfde pan op een matig vuur, de paprika en de ui in olie,zonder ze te laten kleuren. Voeg dan op een zacht vuurtje de ham en de eieren toe. Leg de omelet wanneer het bijna gaar is op een schotel en zet het enkele minuten in de oven.
|
|
|